أزر باللبن

طريقة تحضير الارز باللبن.

*المقادير:

2 كيلو لبن.

300 جرام سكر.

400 جرام أرز أبيض مسلوق 75% تسوية.

30 جرام كورن فلاور + نصف باكو فانيليا.

100 جرام فسدق محمص.

*الطريقة:

_ يوضع اللبن + السكر + الارز المسلوق على النار + نصف باكو فانيليا حتى يغلى جيداً 

ثم يتم تذويب الكورن فلاور فى ربع كوب من الماء تذويباً جيداً ثم يضاف إلى الخليط السابق 

وبعد أن نتأكد من نضج الخليط  يتم رفعة من على النار ثم يصب فى البيركس المعد لذلك وبعد أن يبرد يجمل بالفسدق المحمص ويقدم .